《唐吉诃德》是西班牙作家塞万提斯的长篇反骑士小说，也是他的代表作。共两部，第一部出版于1605年，第二部出版于1615年。
唐吉可德将近五十岁，身段颀长，面孔瘦削，有一匹瘦马，还有一支长矛、一面旧盾，家中有一个四十来岁的女管家，一个二十来岁的外甥女，还有一个帮工，一般生活可以维持，但并不大富裕。他有一个嗜好是喜读骑士小说，读得入迷了，不打猎，不管家事，后来竟然把土地卖了去买这类书，并见人就与人议论书中的义理。
为了实现他的骑士梦想，他找出祖辈遗留下来的甲胄，戴上了自制的头盔，找来了一匹皮包骨头的马，给它起了一个好听的名字——罗西南多。他想象着有一位美丽的夫人在等待着自己，在夜晚悄悄地上路了……但第一次外出出师不利，受伤而归。
于是，他让邻居桑乔做他的侍从，两个人一起开始冒险的旅程。他们相互影响，相互照顾，一路上，惊喜不断，也惊险不断。
在游侠生涯中，唐吉诃德把乡村客店当作城堡，把旋转的风车当作巨人，把羊群当作军队，把理发师当作武士，把胜利取得的铜盘当作有名的曼布里诺头盔，把苦役犯视为受到迫害的骑士……闹了很多笑话，吃了无数的苦头。
最后，被同村的加尔拉斯果学士假扮的白月骑士打败后才被迫返乡，从此卧床不起。最后在垂危中理智醒来，发现过去自己的荒唐，死前立下三条遗嘱，一是过去付给桑丘的一笔钱，都不用算了，花剩下的都给他用，因为这个人心地纯良，做事忠实；二是遗产全部归甥女，但如果嫁人时，那个人要读过骑士文学，就不要嫁给这样的人，遗产全部收回，拨给宗教充做宣传费用；三是向以他为题材的作者致歉，令其写出了这部荒唐的书，自己为此有良心负担。最后，这位骑士便安心地死去了。
唐吉诃德是一个充满激情，甚至疯狂的斗士，也是一个忠实于理想与信仰的实践者。唐吉可德也许是为了实现理想，但这个骑士理想在当时是不可能实现的，也是虚无缥缈的。他不是建立在脚踏实地基础上，而是幻想、梦想。作者反映的是当时的西班牙社会，映射了当时西班牙国家的无能，因为西班牙正逐渐走向衰落，它的梦想就要在资本主义崛起中破灭了。
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