3月15日晚，针对土坑酸菜等问题，白象食品霸气回应：一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜。因土坑酸菜，不少方便面品牌遭受负面影响。可是，白象方便面却卖断了货。
近日，白象在线上店贴出公告称，因近期销量暴增，白象全国各地工厂启动紧急预案全力生产，争取最快的速度发货。并提示，大家吃多少买多少，不要浪费。3月9日，白象直播间主播称能拍就能发货。
3月18日，关于白象的另一个话题冲上了微博热搜——“白象三分之一员工是残疾人”。
据媒体报道，当年在大战日资时期，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，接下来，白象受到其他品牌集体围剿，2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。而面对这样的情况，赚的不多的白象还招收了三分之一的残疾员工。
白象走红可以追溯到北京冬残奥会期间，在赛事举办期间，白象就因有三分之一员工为残疾人，意外登上热搜。之后白象方便面开始被网友“种草”。
3月9日，白象还发布公告，提醒消费者吃多少买多少，不要浪费。并表示近期订单量暴增，工厂启动紧急预案全力生产发货，争取用最快的速度把白象产品送到需要的千家万户手中。
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